Perchè La Pasta scegliere pasta con grani Italiani
utilizziamo grani siciliani e quindi made in Italy fin dalle nostre prime esperienze di impasto e produzione, questo rappresenta una nostra scelta fondamentale.
Le coltivazioni di grano presenti in sicilia si estendono su terreni collinari in cui questa materia prima nasce e cresce da millenni.
La pasta ottenuta dalla lavorazione del nostro grano non potrà che avere un sapore autentico in cui è possibile ritrovare tutti i profumi e i sapori della tradizione.
Sin dall'apertura della confezione trapela un aroma di grano , che sa di casolare e famiglia.
Risaputo ed argomento ripreso in diversi articoli di alimentazione e non, l'utilizzo del grano locale da' la certezza di alta qualita al consumatore , la serenita' di non assumere sostanze nocive se non cancerogene , ricordiamo che la legge italiana ha proibito l'uso categorico di glifosato e di un 'latra lista di pesticidi nei cereali destinati al consumo umano.
Puoi scegliere da qui la pasta artigianale che desideri, oppure un paniere completo di prodotti da forno.
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