La pasta artigianale passione & tradizione è frutto della selezione di grani di elevata qualità prodotti direttamente in azienda della famiglia Pullarà e in piccole parti da produttori a km zero…

In ogni prodotto “Passione & Tradizioni” vengono curati innanzi tutto qualità e l’artigianalità.

la pasta di grani antichi siciliani e' il nostro fiore all'occhiello, abbiamo fatto esperienza su vari formati e oggi vi possiamo proporre  almeno 10 formati speciali in pronta consegna  in conf da 500gr

Lo studio della materia prima rappresenta la base di partenza, da esso s’individua il formato di pasta piu adatto da produrre, le ricette di preparazione della nostra Pasta vengono studiate dalla molitura alla pastificazione rispettando le regole imposte dalla tradizione e dalle conoscenze millenarie siciliane si produce cosi un prodotto originale e legato al territorio. L’agricoltore è l’unico che può garantire al consumatore la qualità del prodotto, parte tutto dalle sue mani,è il grano che attraverso l’esperienza e le mani dell’artigiano diventa alimento.