-700x700.jpg "Colomba artigianale Arancia e Cioccolato Fondente")
colomba artigianale arancia e cioccolato Fondente kg 0.980 circa
Glassatura con cioccolato fondente
CONFEZIONATO IN SCATOLA
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Il prodotto può essere ordinato per la data da te scelta sempre superiore a 10 gg dall'ordine
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tecnica TRADIZIONALE a due impasti
Per il I° impasto INGREDIENTI lievito madre farina 0 W 280-320 /l 0,55 zucchero burro acqua
LA PRIMA LIEVITAZIONE DURA CIRCA 8 ORE E SI SARA' COMPLETATA QUANDO L'IMPASTO AVRA' TRIPLICATO IL PROPRIO VOLUME.
PER il II impasto INGREDIENTI farina 0 tuorli zucchero miele burro sale aromi a propria discrezione (cubetti d’arancia candita o scorza d'arancia , vaniglia , cioccolato) vaniglia scorza di limone
La SECONDA lievitazione può durare 10/12 ore a seconda del clima-umidità o della forza della pasta.
Colomba artigianale Arancia e Cioccolato Fondente
- Codice Prodotto: c003
- Disponibilità: 6
-
33.55€
- Tasse escluse: 30.50€
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