tagliatelle di tumminia a nidi

 Oggi dedichiamo un post al nostro ultimo formato di pasta di grano antico

pasta di tummnia

Ricercate e formato originario dell'emila diffuso nel mondo, le tagliatelle con grano antico di tummia  conservano aroma e odore del grano antico molito a pietra,ottime per dare quella marcia in più ai pranzi della domenica e alle occasioni speciali. Il profumo di questa ricetta riempirà tutta la casa e sarà una festa assaggiare tutti insieme questa squisitezza della tradizione gastronomica italiana.

 

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